Регистрация   |   Забыли пароль?  
 
 
     
 
Навигация  
  • Софт
  • Софт(portable)
  • Mobile soft
  • Книги
  • Журналы
  • Аудиокниги
  • Музыка
  • Клипы
  • Фильмы
  • Игры
  • Обои
  • Юмор
  • Разное

  • Поиск по сайту  

    Блок  

     
    Информация
     

    Журналисты сайта  
    didl3
    ICQ:
    Публикаций: 7857

    Статистика  
    Шаблоны для DLEторрентом
    Всего на сайте: 33
    Пользователей: 0
    Гостей: 33

     
         

       
     
     
     
    Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др. - Кулинария. Для предприятий общественного питания (1955)
    Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др. - Кулинария. Для предприятий общественного питания (1955)
    Книга "Кулинария" написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости развития кулинарного искусства.
    В последующих разделах описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а т.ж. приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованияю.

    Название: Кулинария. Для предприятий общественного питания
    Автор: Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др.
    Год: 1955
    Жанр: кулинария
    Издательство: Москва, Госторгиздат
    Язык: Русский

    Формат: djvu
    Качество: Отсканированные страницы
    Страниц: 1151
    Размер: 226 MB
    Скачать Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др. - Кулинария. Для предприятий общественного питания (1955)

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Другие новости по теме:
    Рейтинг
    14  0
     
       

    Информация
         
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
     
     
       


         
     
     
    Популярные статьи  

    Реклама  

    Архив новостей  
    Октябрь 2018 (1537)
    Сентябрь 2018 (2386)
    Август 2018 (1236)
    Июль 2018 (264)

    Важная информация  
    --- ===.

    Реклама  
    ---

     
         

     
    Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Бесплатный анализ сайта Вверх